¿Por qué tengo que eliminar la carpeta del proyecto DerivedData cada vez que corro en un iPad

Tengo una aplicación iPad que lee un montón de files pList y .csv.

Por algún motivo, cuando compilo y ejecuto la aplicación (usando el simulador o un iPad), los cambios realizados en los files csv y plist no se reflejan en la aplicación, a less que elimine la carpeta de datos derivados del proyecto.

¿Alguna idea de por qué podría ser esto?

¿Están el csv y el plist en una carpeta separada dentro de su proyecto? No estoy seguro si esto cambió alguna vez, pero solía ser que Xcode no verificaba la date de modificación de los files dentro de las carpetas al copyr los resources, sino solo la date de modificación de la carpeta.