Cifrado basado en hardware de iOS

Estoy leyendo este PDF de security de Apple . En la página 3 habla sobre el encryption de nivel de hardware. ¿Alguien tiene información adicional sobre esto? Si tengo aplicaciones personalizadas en mi iPad ¿esto significa que cualquier información almacenada dentro de esas aplicaciones se cifrará y se protegerá? Entonces, si alguien robó mi iPad, fue capaz de conectarlo a una computadora o intentar jailbreak o lo que sea … ¿no podrían get esos datos?

En la página 5 menciona que los desarrolladores pueden usar las API para encriptar información para mayor security. ¿Es esto incluso necesario?

Estoy escribiendo una aplicación iPad personalizada para la distribución ad-hoc que tendrá algunos files PDF y files de video dentro de la aplicación. Los files PDF y el video son confidenciales. Si se roba el iPad, no puedo hacer que nadie llegue a esos datos. ¿Será lo suficientemente seguro con el encryption pnetworkingeterminado?

No es un process automático. Usted como desarrollador debe asegurarse de habilitar la protección de todos los files que guarda. También debe asegurarse de que su aplicación no intente acceder a los files protegidos mientras el dispositivo está bloqueado. Consulte Trabajar con files protegidos en la Guía de progtwigción de iOS para get detalles.

Tenga en count también que la protección de datos solo está disponible en iPads que obtuvieron una installation nueva de iOS 4.2. Los dispositivos que se han actualizado desde iOS 3.2 deben restaurarse para que la protección de datos funcione ( fuente ).

Es posible que desee ver las respuestas a mi pregunta aquí: ¿El iPhone admite AES Encryption acelerada por hardware?